Kaj imajo skupnega dober obrok, gibanje, lokalno seme, odgovorno ravnanje s presežki, podpora nevladnim organizacijam in druženje za skupno mizo?
Vse to so primeri, kako lahko dobre ideje postanejo konkretne rešitve za ljudi, okolje in skupnost.

Na letošnjem sejmu Narava-zdravje jih predstavljamo v okviru ETRI Povezovalnice. Predstavili bomo projekte in rešitve, ki nastajajo na področju zdravja, hrane, trajnosti, vključevanja in povezovanja.

Obiskovalci boste lahko poskusili hranozavestno juhico, preizkusili masažo na delovnem mestu, spoznali nekatere naše izdelke in se z nami pogovorili o projektih, ki jih razvijamo.

Kaj prinašamo na sejem

1. PREVENTIVA NA DELOVNEM MESTU
Kako lahko podjetje za zdravje zaposlenih poskrbi že v vsakdanjem delovnem okolju?

Podjetjem ponujamo celovito ponudbo preventive, ki povezuje zdravo prehrano, gibanje in fizioterapijo.

Hranozavestna juhica – topel in zdrav obrok za zaposlene.
Masaža in vodena vadba na delovnem mestu – sprostitev napetosti in kratki aktivni odmori, prilagojeni delovnemu okolju.
Individualna fizioterapevtska obravnava – celostna obravnava na lokaciji fizioterapije Actomy.
Ponudbo izvajamo v sodelovanju s partnerjem Actomy in jo prilagodimo potrebam podjetja in zaposlenih.

2. ZA DOLGO MIZO
Skupna miza. Različne generacije. Znanje, recepti in okusi, ki nas povezujejo.

Za dolgo mizo je storitev za zaključene družbe, ki povezuje druženje, odgovoren odnos do hrane in podporo skupnosti.

Lidl Slovenija omogoča delovanje naše Mini tovarne na hrani, kjer pripravljamo jedi tudi iz kakovostnih presežkov iz prehranske verige.

Z izbiro storitve podprete tudi Zavod Pod strehco, ki vsak delovni dan zagotavlja tople obroke starejšim občanom Ljubljane.

3. CHIKA – PROIZVODNJA BREZ ODPADKA
Kaj lahko naredimo iz tega, kar ostane pri proizvodnji?

CHIKA je primer ponovne uporabe stranskih produktov. Čičerikino pulpo, ki nastaja pri proizvodnji rastlinskega sladoleda, uporabljamo kot surovino za razvoj novih prehranskih izdelkov.

Projekt povezuje učinkovito rabo surovin, zmanjševanje odpadkov, razvoj novih izdelkov in vključevanje.

4. RAZVOJ KMETIJSTVA IN DOPRINOS DRUŽBE KMETIJSTVO IN ODPORNOST
Odkrijte pestrost fižola, krompirja, jabolk in jagodičevja ter spoznajte raziskovalno in strokovno delo Kmetijskega inštituta Slovenije (KIS).

Fižol: Iz bogate slovenske dednine nastajajo nove sorte: KIS Amand za rumeno stročje brez niti, KIS Marcelijan za zrnje in KIS Pavlin za oboje.

Krompir: Spoznajte slovenske sorte KIS Sora, KIS Kokra, KIS Krka in KIS Slavnik ter pomen izbire sorte glede na čas dozorevanja, odpornost in uporabo v kuhinji.

Jabolka: Poskusni sadovnjak na Brdu pri Lukovici združuje številne sorte različnih okusov in časa zorenja, med njimi Summerred, Fuji in proti škrlupu odporni Topaz.

Jagodičevje: KIS preizkuša sorte ter raziskuje načine pridelave in skladiščenja za kakovostne plodove v ekološki in integrirani pridelavi.

Znanje, ki nastaja v Sloveniji, približujemo vsem, ki jih zanimajo domača hrana, vrtnarjenje in pridelava.

5. EKO SEMENARJENJE LOKALNIH SORT ZELENJADNIC
Za zdravo in trajnostno pridelavo potrebujemo tudi kakovostno seme.

Projekt EKO semenarjenje lokalnih sort zelenjadnic – EIP SEED4ORG razvija znanje in prakse za pridelavo kakovostnega semenskega materiala lokalnih sort zelenjadnic v Sloveniji.

Povezuje kmetije, strokovne in raziskovalne organizacije ter prispeva k ohranjanju lokalnih sort in znanja o semenarjenju.

6. VSEBINSKI PODPORNI CENTER PO MERI ČLOVEKA
Kako lahko podpremo organizacije, ki vsak dan delajo z ljudmi in za ljudi?

Program nadgrajuje delo Zavoda Jazon na področju človekovih pravic, s poudarkom na pravici do hrane, dostojanstvu in sodelovanju v skupnosti. Namenjen je predvsem manjšim in lokalnim nevladnim organizacijam v podeželskih okoljih, ki delajo z ranljivimi skupinami.

Organizacijam ponuja brezplačno podporo pri razvoju znanja, kompetenc in kapacitet ter spodbuja povezovanje in izmenjavo izkušenj.

7. PARTNERSTVO ZA GLOBALNE CILJE

Trajnostni razvoj ni le vprašanje okolja. Je vprašanje našega vsakdanjega življenja.

Projekt Partnerstvo za globalne cilje povezuje nevladne organizacije, ki delujejo na presečišču okolja, izobraževanja, zdravja, mladine in družbenega razvoja.

Projekt temelji na prepričanju, da trajnostni razvoj ni zgolj okoljsko vprašanje, temveč temelj kakovostnega, zdravega in odpornega življenja.

S povezovanjem organizacij, izmenjavo znanja in skupnim iskanjem rešitev projekt krepi njihov vpliv na skupnost in prispeva k uresničevanju globalnih ciljev.