Česen je izjemno zdravo živilo, žal pa ga večina ljudi vse življenje uživa povsem napačno in zato ne izkoristi vseh njegovih zdravilnih učinkovin. [caption id="attachment_18064" align="aligncenter" width="300"] Foto: klub Gaia[/caption] Posebna pozornost velja pri termični obdelavi česna, saj ga pogosto dodajamo jedem, ga kuhamo, dušimo. Pri termični obdelavi...
V Etri skupnosti že nekaj let delujemo na področju tekstilne industrije. Spominjam se zadnje prenove uniform, takrat še našega nacionalnega letalskega prevoznika Adrie Airways, v kateri sem osebno aktivno sodelovala. Z velikim ponosom smo se udeležili predstavitve prenovljenih uniform, bili izredno veseli in izredno utrujeni....
V prvem akvaponskem podjetju v Sloveniji - Ponnod postavljajo velike in male akvaponske sisteme za hkratno gojenje rib in zelenjave. Dejavnost akvaponike je v svetu izredno hitro rastoča panoga in podjetje Ponnod samozavestno stopa daleč pred konkurenco. Perspektivnost podjetja so od leta 2013 prepoznali na...
Skoraj vsak, ki mu omenim konopljo, se najprej namuzne. Četudi jasno poudarim, da gre za industrijsko ali navadno konopljo, želi sogovornik pogovor speljati na uporabo rastline z večjo vsebnostjo psihoaktivne snovi THC (trahidrokanabinol). Ko pa se ne dam zmotiti in nadaljujem z naštevanjem vsestranskosti uporabe,...
Ja, letos smo posejali navadno konopljo. Za kaj? Za čaj! Gotovo se namuznete, ko slišite za konopljo. Sploh sedaj, po aferah neodgovornih »slaščičarjev«, ki so namesto iz moke semen indistrijske konopljine in navadnega masla, pecivo verjetno pekli kar z maslom, v katerem se je verjetno namakala...
Delo v naravi na svežem zraku se nadaljuje tudi po uspešno pobrani prvi letini Etri krompirja. Del preostalega smo v zadnjem tednu oktobra v duhu sledenja zero waste načelom podarili humanitarnemu društvu Hrana za življenje. To bo iz njega pripravilo tople obroke za tiste, ki...
Delo v naravi je dokazano najboljši antidepresiv. In tudi marsikateri člani naše ekipe, ki so se nam pridružili zaradi izgorelosti na delovnem mestu, nam to potrjujejo na dnevni ravni. Kar pa je dobro za posameznika, je dobro tudi za posel. Ekipa Razvojne zadruge eTRI je bila...